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SAUMUR Toujours

Sabato 25/1: Atto II - Saumur Champigny
Il secondo atto dedicato agli iconici vini di Thierry Germain, chiacchierando assieme ad un grande amico di Enopatia: Luca De Marchi
Filippo Lanzone2025-01-21T11:22:04+00:00Approfondimenti, Eventi|
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S’A(U)MoUR Toujours

Atto I - Vita da Chenin
Il primo di due eventi dedicati ai grandi ed iconici vini di Loira di Thierry Germain
Filippo Lanzone2024-03-30T18:49:00+00:00Eventi, In evidenza|
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La Vie en Rose X
Venerdì 23 Maggio 2025 ore 20 - il Faggio

Danke, Schödl!
Aspettando l'Adunata Nazionale Alpini di Biella

Eastery Box
Dal 1 aprile fino alla vigilia di Pasqua!

Instagram

Enopatia

enopatia_vini

La Vie en Rose X: proviamo il menù! E vi aspetti La Vie en Rose X: proviamo il menù! 
E vi aspettiamo il 23 maggio! 

#enopatia #malatiperilvino #bastavinapola 
#winelover #instawine #wine #wineenthusiast #vinoitaliano #vinoitaliano #winetime #winepassion 
#lavieenrose #lavieenroseX
Arrivano gli Alpini a Biella, e noi dedichiamo un Arrivano gli Alpini a Biella, e noi dedichiamo un evento all'antico avversario ed oggi fratello austriaco, e diciamo Grazie, Graziella e Danke...Schödl! 

Per info ➡️ link in bio! 

 #enopatia #bastavinapola #malatiperilvino 

@schoedl.family @les_caves 

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Parlare di vini dell' Alto Adige, di Südtirol, ol Parlare di vini dell' Alto Adige, di Südtirol, oltre ai celebri bianchi ed al  Pinot Nero, vuol dire entrare nel mondo di due autoctoni, come Schiava e Lagrein. Così diversi,  fresca e leggiadra la prima, pieno e ricco il secondo,  così complementari. 

Avete già provato i vini di Messnerhof? I colli di Bolzano, sopra la città,  sono una delle zone più rinomate per la produzione di rossi,  e trovano il mano della tipicità nel Santa Maddalena, uvaggio dei due a maggioranza Schiava.

In Alto Piemonte li trovate solo da Enopatia! 

 #enopatia #malatiperilvino #bastavinapola 

@messnerhof_winery Messnerhof Weingut Tenuta Winery 
@vignaiolifivi Vignaioli Indipendenti Fivi 

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Il Biellese sta per essere invaso pacificamente da Il Biellese sta per essere invaso pacificamente da decine di migliaia di Alpini per l’Adunata Nazionale, e volendo celebrare la cosa “a modo nostro”, con un adeguato approfondimento enologico nei giorni immediatamente precedenti (…impossibile nei giorni dell’Adunata!), avevamo tre strade:

1- non fare nulla;

2- la classica degustazione “un vino valdostano, un vino trentino, un vino friulano…” giusto per rendere omaggio alle storiche divisioni e brigate, ma del tutto priva di ogni logica culturale;

3- uscire dai soliti canoni ritriti ed affidarci ai concetti di fratellanza, solidarietà e amicizia che in questi decenni di pace hanno contraddistinto i veterani ed i reduci del corpo degli Alpini; e abbiamo pensato che il messaggio più forte e bello che potessimo dare, e condividere, fosse dedicarci ad una realtà di alto valore umano ed ambientale in Austria, l’antico nemico e oggi fratello in Europa.

Consapevoli che alcuni non avrebbero compreso la scelta, abbiamo comunque optato per “la trèh” (come diceva Mike Bongiorno), e siamo pertanto qui ad invitarvi a

Danke, Schödl!

Ci troviamo fra Vienna e Bratislava, nel Weinviertel, presso il Danubio, e qui la famiglia Schödl, guidata dalla giovane generazione di due fratelli ed una sorella, ha intrapreso un personalissimo percorso enologico all’insegna della biodinamica. Noi faremo 7 tappe:

Spumanti
Blanc de Blancs Brut Nature
Rosé Brut Nature

Fermi
Safari White 23
Bloody Muskat 23
Rosé Supernova 23
Sankt Sankt Sankt Laurent 23
Pinot Noir Noire Noir 23

L’appuntamento è per MERCOLEDI’ 7 MAGGIO alle ore 20,45 presso Enopatia, ed è raccomandata la prenotazione.

 
info e prenotazioni:
➡️ link in bio

Degustare è un’arte, l’arte è vita, e la vita è amore. E gli enopatici lo fanno meglio, da sempre.

#enopatia #malatiperilvino #bastavinapola 

@schoedl.family @les_caves 

#bio #biodyn #Austria #oesterreich #oesterreich #alpini #adunatanazionalealpini #Biella #altopiemonte #piemonte #instawine #wein #winetasting #biodinamica #vigneron #winecountry #winephotography #sparkling #winelover #winetime #winelife #winefordays #winelovers #winepassion #wineenthusiast #sommelierlife #innamoratidelbiellese
In Alto Piemonte ci sono produttori così aperti d In Alto Piemonte ci sono produttori così aperti di mente che si trovano dal loro distributore di zona per assaggiare qualcosa di diverso. 

In Alto Piemonte ci sono distributori così aperti di mente che tengono in frigorifero soltanto Isonzo Chardonnay di Vosca.

In Alto Piemonte i produttori spesso sono così aperti di mente che comprano tutti la stessa auto. 

Non importa se tu sia produttore o distributore in Alto Piemonte: la macchina sarà sempre quella,  in frigo ci sarà sempre e solo Isonzo Chardonnay di Vosca. O per lo meno,  glielo farai credere. 

#enopatia #malatiperilvino #bastavinapola 

 #piemonte #vinoitaliano #instawine #wein #winetasting #wineporn #vigneron #winecountry #winephotography #vinobianco #fivi #sparkling #winelover #enopatia #winefordays #winelife #winetime #winelovers #winepassion #wineenthusiast #wine #sommelierlife #piemonte #vinoitaliano #instawine #winetasting #vinobianco #Friuli #Isonzo #Chardonnay #altopiemonte

@parideiarettigattinara
@cantinacomero 
@voscawines
È stata una grande giornata, ed i 10 Langhe Nebbi È stata una grande giornata, ed i 10 Langhe Nebbiolo selezionati,  in rappresentanza dei comuni del Barbaresco e del Barolo, hanno espresso notevoli ed interessanti differenze: stilistiche, certo, ma soprattutto geologiche e climatiche!

Ecco tutti i Langhe Nebbiolo 22/23 protagonisti del nostro evento FIGLI DI UN DIO MINORE:

@castello_di_verduno - Barbaresco
@499vino - Treiso
@morra.ga - Neive
@gianluca_colombovini - Roddi
@diegomorrawinery - Verduno
@gheddo_vini - La Morra
@liviafontanawinery - Castiglione Falletto 
@barale_fratelli - Barolo
@principianoferdinando - Serralunga d'Alba
@francescorinaldiefigli - Barolo

Il prossimo approfondimento? Mercoledì 7 maggio!

#enopatia
#malatiperilvino #bastavinapola

#langhe #nebbiolo #Barolo #Barbaresco
#Piemonte #vinopiemontese 

#wine #winelover #instawine #winepassion #redpassion #winecountry #winetime #winephotography #winetastings #winefordays #winelife #wineforlife #wineenthusiast #winepassion #winestagram #fivi
Vinitaly 2025: solo un giorno di fiera quest'anno Vinitaly 2025: solo un giorno di fiera quest'anno e non poter salutare tutti gli amici con cui collaboriamo da anni, ma con questi pochi scatti abbracciamo tutti,  da chi non vi partecipa a chi aderisce ai fuori fiera a chi c'era ma non siamo riusciti a passare a salutare. 

Perché alla base di ogni rapporto lavorativo, e nel vino questo vale ancor di più,  prima di tutto c'è il rapporto fra le PERSONE.

#enopatia #malatiperilvino
#bastavinapola 

#vinitaly #fivi 

#vinoitaliano #vino #instawine #enopatici #winetime #winephotography #winecountry #winetastings #winelover #winefordays #winelife #wineforlife #winelovers #winepassion #wineenthusiast
Martedì 25 marzo abbiamo ospitato l'edizione prim Martedì 25 marzo abbiamo ospitato l'edizione primaverile degli Enopendays 2025, l'incontro fra alcuni dei produttori del catalogo Enopatia e gli operatori della ristorazione dell'Alto Piemonte.

Grazie a tutti gli ospiti ed alle aziende presenti:

@brunapigato 
@499vino 499 VINO 
@cantinadellerba 
@montesel_vini 
@cortefusia Corte Fusia Franciacorta 
@gheddo_vini
@_terenzuola_ Terenzuola @terenzuola 
@chiussuma 
@az.agr.camerani Az.Agr. Camerani / Adalia • Corte Sant’Alda • Poderecastagnè 
@costadiseradeitabacchei Costa di sera dei Tabacchei 
Barale Fratelli @barale_fratelli 
Cantina Comero @cantinacomero 

Ci vediamo a settembre per l'edizione autunnale dove avremo protagoniste altre 12 cantine!

#enopatia #bastavinapola #malatiperilvino 
#enopenday #enopendays

#altopiemonte #fivi 
 #winelover #spumanteitaliano #sparkling #vinobianco #winephotography #winecountry #vigneron #wineporn #biodinamica #winetasting #wein #vinoitaliano #instawine #piemonte #vino #horeca #horecaitalia
Tre mendi nella Valle dei Tremendi #enopatia #ma Tre mendi nella Valle dei Tremendi

 #enopatia #malatiperilvino #bastavinapola 

Azienda agricola Montesel @montesel_vini 
@cantinadellerba

#Valsesia #altopiemonte #Piemonte #vino #pinerolese #prosecco #coneglianovaldobbiadene #freisa #winelover #winelife #winetime #vinopiemontese #wineenthusiast #winelovers #redpassion #winepassion #winefordays #vinoitaliano #vinobianco
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