La Sicilia secondo Enopatia

Il mare, il vento, il sole.

Montalbano e gli altri polizieschi.

I vulcani, i siti archeologici.

La gastronomia, la pasticceria, le vigne.

Quanti stereotipi si risvegliano nella nostra mente, all’arrivo dell’estate ed al pensiero della Sicilia?

Tanti, forse troppi. Eppure in fondo, almeno di vini e vigne di questa regione in tanti ne sappiamo poco. Troppo poco.

E che potremmo forse restare in balìa della vinapola? Giammai.

Ecco allora Cinque tappe di giovedì sera per approfondire l’enologia, quella artigianale che piace a noi, di 5 zone della più grande isola del Mediterraneo, più un gran finale dedicato al più sottovalutato dei vini fortificati ed una prospettiva sul vitigno rosso simbolo di Trinacria, ossia il Nero d’Avola.

Siamo andati a cercare produttori già affermati ed altri per ora relegati alla nicchia, per esprimere quanto meglio possibile la contemporaneità enologica siciliana.

Abbiamo organizzato 7 serate presso Enopatia a Roasio da 6 vini ciascuna, e vi vogliamo invitare a partecipare.

Ecco il percorso:

– Malvasia Euxenios ’22 TENUTA CASTELLARO

– Iancura ’24 HAUNER

– Salina Bianco del Comandante ’24 BARBANACOLI

– Nero Ossidiana ’21 TENUTA CASTELLARO

– Terra Forte ’24 TANCA NICA

– Pietranera ’18 DE BARTOLI BUKKURAM magnum

– Bianco di Sei ’23 PALMENTO COSTANZO

– Tenuta Solisciaro ’24 DE BARTOLI ETNA

– Archineri ’23 PIETRADOLCE

– il Bianco ’22 BUSCEMI

– Encore Ancora ’23 NERINA CARDILE

– Ante ’22 I CUSTODI DELL’ETNA

– il Bambino ’23 MILLAMI

– Bayt ’22 VITE AD OVEST

– BiancoG ’23 BARRACO

– Egesta ’24 ALDO VIOLA

– Bianco Magico ’23 FERRACANE

– Grappoli del Grillo ’22 MARCO DE BARTOLI

– Faro ’23 LE CASEMATTE

– Faro ’20 BONAVITA

– Frappato ’24 ARIANNA OCCHIPINTI

– Vittoria Frappato ’22 PAOLO CALI’

– Cerasuolo di Vittoria ’21 COS

– Vittoria Frappato “Agrotys” ’24 BENIAMINO FEDE

– Calderara ’19 CALCAGNO

– San Lorenzo ’22 GIROLAMO RUSSO

– Rosso di Mezzo ’22 FEDEGRAZIANI

– Arcuria ’22 GRACI

– Calmarossa ’20 SANTA MARIA SUL MARE

– Vinupetra ’23 I VIGNERI

– Donna Franca Sup. Riserva FLORIO

– Sup. Riserva Semisecco “Old John” ’98 PELLEGRINO

– Vergine Riserva 2000 PELLEGRINO

– Vergine Riserva ’09 FLORIO

– Sup. Riserva Oro ’04 DE BARTOLI

– Vergine Riserva ’88 DE BARTOLI

– Nero d’Avola ‘Nero del Giudice’ 2020  BARRACCO
– Nero d’Avola ‘Salgemma’ 2022  SERGIO GENUARDI
– Nero d’Avola ‘Rosso di Contrada’ 2022  MARABINO
– Nero d’Avola ‘Acini di Nero’ 2022  POSSENTE
– Nero d’Avola ‘Siccagno’ 2022  ARIANNA OCCHIPINTI
– Rosso ‘Modus Bibendi’ 2021  ELIOS
– Nero d’Avola ‘Turi Rosso’ 2024  SALVATORE MARINO

Inizio ore 20.30

Massimo 10 partecipanti per sera.

Per info e prenotazioni rispondi a questa mail, o whatsapp 345-3335802