Sono lontani i tempi dei Barolo Boys, dei modernisti e dei tradizionalisti, e di tutto quel caso mediatico su cui ci hanno campato in tanti, specie se con la vigna avevano poco a che spartire.
E allora vediamola in maniera diversa.
Sabato 15 febbraio 2025, presso Enopatia, un prestigioso banco d’assaggio dalle 16.30 alle 19, per conoscere ed approfondire le espressioni di Barolo che abbiamo “scelto” da ragazzi, alle anteprime, e ora iniziano a dare espressività e caratteristiche dei vari terroir.
Insieme percorreremo le strade della denominazione regina dell’enologia italiana con le seguenti tappe:
BAROLO 2020 – GIANLUCA COLOMBO
BAROLO Le Coste di Monforte 2017 – PECCHENINO
BAROLO Ravera 2020 – PRINCIPIANO
BAROLO Fossati 2016 – ICARDI
BAROLO Castellero 2018 – BARALE Fratelli
BAROLO San Lorenzo di Verduno 2019 – DIEGO MORRA
BAROLO Rocche dell’Annunziata 2018 – FRANCESCO RINALDI
BAROLO Bricco delle Viole 2015 – 460 CASINA BRIC
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Degustare è un’arte, l’arte è vita, e la vita è amore. E gli enopatici lo fanno meglio, da sempre.